食べ物に関して日々考えていること、でき事、お店訪問記など。
食べ物に関する話題であっても、掘り下げてあれこれ試行錯誤したりする長編は「胃袋至上主義宣言」に掲載。こちらのコーナーでは、単発で食べ物の話題をライトに取り扱う短編集となる。
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おかでん家鏡餅
自宅のホームベーカリーに餅つき機能がついているので、折角だからと鏡餅を作ってみることにした。 旅先の農産物直売所で買ったもち米は、2kg。結構量があるので、エーイと6合の米で作ってみたよ鏡餅。 デカい。無駄にデカい。 正月が終わればこれをおいし... -
ふるさと納税＠宮崎県都城市
「年末だし、冷蔵庫の中の食材を整理しないとね」 ということで在庫一掃セール中のおかでん家歳末。正月は実家に帰省するので、できるだけ食べ物は残さないようにしておきたい。 しかし、よりによってこの日コストコでお買い物をしてしまい、在庫増大。こ... -
イカセンター
イカセンター、という名の飲食店が都内に何店舗かある。 圧倒的インパクトのネーミングで、その名前を聞いた際「なんだそのふざけた名前は？」と 強く心に刻まれた。んで、結局職場の忘年会会場として選んだ。 漢字で書くと「烏賊中央」だぞ？不思議だ。 ... -
V60CoffeeMaker｢珈琲王」来る
これまでの僕は、毎朝「クレバーコーヒードリッパー」を使って珈琲を淹れていた。 フレンチプレスとペーパードリップの良いとこどりのような風変わりなドリッパーだ。 しかしこいつが壊れてしまった。 時を前後して、フレンチプレスも壊れてしまった。 ま... -
「浅草さくら」でメロンパン
「浅草花月堂」のメロンパンといえば、一日に3,000個売るなどと話題だ。ものは試しに食べに行ってみたら、浅草寺脇にあったお店が移転しており、空振りだった。 移転先まで歩いていくのも面倒だなあ、と思っていたら、便乗商法でメロンパンを売るお店があ... -
オマール海老の味噌ラーメン＠金と黒
堀切菖蒲園にあるラーメン店「金と黒」、12月の限定メニュー。 オマールがゴツすぎて、ピントが頭に合ったら、丼の中がぼやけるというアンバランスさ。 (2016.12.10) -
コストコ買出しツアー＆そのまま宴会
みんなで連れ立ってコストコに行っても、「これ、誰かシェアしない？」「うーん」とその場で綱引きが起こりがちだ。 遠慮したり、されたり。1パッケージの量がどれも大きく、重たいコストコならではのあるある話。 だったら、コストコで買ったものをそのま... -
KALDIの人気商品、「パクチーポテトチップス」を買ってみた。
食べてみたら、そのまんまパクチー味。 パクチー好きを自称する僕だけど、この「どストレートな味」には苦笑するしかなかった。 いかに子供たちの学問のために地元の人が情熱を注いだかがよくわかる。重要文化財。 (2016.11.17) -
台湾ラーメン＠味仙
東京は神田に、名古屋の有名中華料理店「味仙」の台湾ラーメン店が出店。 台湾ラーメンは大好きなので、食べに行った。 店は狭く、何人かで連れ立ってお酒を飲んだり酒肴をつまんだり、という雰囲気ではない。カウンター席中心のお店。移動するときは人を... -
500円で食べ過ぎを買う
「#0163 500円居酒屋ランチの実力」で、税込み540円の居酒屋ランチを紹介した際、同様の激安ランチ提供店として「さくら水産」を紹介した。 https://awaremi-tai.com/jigoku0163.html さくら水産は東京都心では結構メジャーなチェーン居酒屋だが、日本全体... -
ランチでパン食べ放題
神戸屋レストラン、というベーカリーカフェのチェーンがある。首都圏およち中京阪エリアにお店があるようだ。そのうち、東京駅八重洲地下街にある「サンドッグイン神戸屋」では、ランチタイムにパンの食べ放題をやっていることで知られる。 このお店の前を... -
東京食肉市場まつり2016
東京は品川駅の東側、港南口には巨大な食肉市場がある。東海道山陽新幹線が全列車停車し、将来的にはリニアの始発駅ともなる品川駅だが、実はそんな側面を併せ持っている。 東京唯一の食肉加工市場であり、競りだけでなくと畜もここで行われている。だから...
