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鹿ひき肉を手に入れたので、恐る恐るハンバーグを作ってみた
ふるさと納税で鹿肉と猪肉が手に入った。しかもミンチで。 おかでん家基準では、ふるさと納税の返礼品選びは「ちょっとめずらしいもの」ということにしている。スーパーに行けば似たものが手に入るようなものは、単にお得感があるだけで面白くない、と感じ... -
生そば玉川 錦糸町駅前店
2021年12月16日【店舗数：441】【そば食：738】東京都墨田区江東橋 肉つけそば 最近の僕はほとんど蕎麦を食べなくなってしまったので、2021年いっぱいでこの「蕎麦喰い人種行動観察」のページは更新終了にするつもりだ。21年間の軌跡が、一区切りとなる。 ... -
オミクロン禍のターミナルを歩く【羽田空港第3ターミナル】
小さい子供が家にいると、計画的にどこか出かけよう、ということが難しい。おむつが交換できる場所があるか、ベビーカーが通れるかどうか、という都市計画上の問題やお店の構造について気を遣わないといけないし、そもそも子供の体調はすぐに変わる。元気... -
本当に使い物になるのか！？ロボット窓拭き機を導入する【HOBOT388】
Amazon.co.jpが毎年11月末に開催しているセール、「ブラックフライデー」にあわせて念願のメカを購入した。ロボット窓拭きだ。 窓拭きはほぼいつも僕が担当している家事だけど、どうもうまくいかない。一ヶ月に一度は律儀に拭き掃除をやっているのだけど、... -
いまんとこ最も好みに合うノンアルコールビール【ビアー・デザミ】
2013年、γ-GTPが1,400という即入院レベルまで肝機能を悪化させたため断酒した僕は、かれこれ8年間お酒を飲んでいない。 ここまで肝臓が悪くなってもまだお酒を飲んでいたような性分なので、一生断酒を続けることになるのだろう。かすかな希望として、「子... -
羊肉の会#7 「羊湯」といういい湯加減
新型コロナウイルスの感染拡大と縮小が繰り返される2021年。 奇跡的に感染者数が少ない秋のうちに、定番のオフ会シリーズ「羊肉の会」を開催することにした。 「激辛友の会」とか「舎人公園バーベキュー」、「ばんや魚まみれ」などあれこれやりたいことは... -
編集後記2021年11月期
綺麗事じゃ済まされないジビエ【鋸南町狩猟エコツアー】 学びが非常に多く、そして「うーん」と考えさせられた狩猟エコツアー参加。 僕がここで学んだことを記事としてまとめてこのサイトを読んでいる人にも伝えようと思っていたのだけど、情報量が多くて... -
「オカ・デウス」コーナーをはじめます
「おかでん全史」にあたる2000年～2021年の「アワレみ隊OnTheWeb」では、「煩悩の構造とおかでんの幸福」について語り尽くしてきた。 2021年、おかでん家に第一子が生誕したことにより、世界線は次世代へと分岐していく。 おかでん47歳にして、初めての子... -
【オフ会】主に羊、あるいは民族料理と#07 ー「羊湯」といういい湯加減(2021.12.04)
せっかくご飯を食べるなら、味もさることながら「おっ！？」という体験が欲しい。 羊肉ってやっぱり美味しいよな。でも羊肉って案外食べる機会が少ないよな。 オフ会をやろう。ちょっと珍しい料理、特に羊肉を推した会をやっていこう。 という気持ちをかな... -
オフ会復活の狼煙を上げるため、まずは羊肉を食べてみることにした。【羊フェスタ2021】
もともと僕は酒飲みで、しかも交友範囲が広くなかった。そんなわけで、「オフ会」と称して飲んだり食べたりする企画をずっと昔から続けてきた。 たぶん、僕が90年代のパソコン通信文化から自分のキャリアをスタートさせたからだろう、「オフ会」という言葉... -
編集後記2021年10月期
地上の楽園を普段使い【小梨平ソロキャンプ2019】 なんだかキャンプブームだそうで。しかも芸人「ヒロシ」さんや「バイきんぐ・西村」さんのソロキャンプが話題になったりして、中年男性のソロキャンプが注目を集めたようだ。ただしこのソロキャンプに対し... -
0歳児、晩秋の上高地に突入す【中の湯・明神】
2020年、新型コロナウイルスの流行が始まり、まだ感染者数が増えたり減ったりを繰り返していた2021年。 感染者数が減ると、「GoToトラベル」のような旅行観光業支援のための大盤振る舞い施策が国から提示され、人々はその安さに釣られて旅に出て、また感染...
