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ヘルシオ調理実習05-きんぴらごぼうときのこのグリル
ウォーターオーブンを使った料理の提案として、「同時に複数の料理が作れます」というものがあった。 あんまり便利だとは思わなかったが、レシピ本に載っている以上は試してみないと気がすまない。 というわけで、やってみた。 きんぴらごぼう、最初はピー... -
ミヒャエル ボレマンス：アドバンテージ＠原美術館
ベルギーの作家、ミヒャエル・ボレマンスの個展。 油彩による肖像画が多いのだが、その色使い、描き方がいい。 少し変わった構図のものが多いが、かといって「奇をてらっている」というほどではない。それなのに、とても印象深い作品。 描かれている人物は... -
二日目の焼肉
焼肉大会二日目。 昨日、肉と野菜を大量に余らせてしまったので、今日も引き続き焼肉だ。 さすがに1キロも肉を買ったのは見栄を張りすぎ。 部屋で焼肉をやると、確実に汚れる。 においは空気清浄機ががんばってくれるのでいいとしても、油の飛びはねは防ぎ... -
築地市場で朝食を04-おまかせ丼@鈴木水産
築地市場で朝食を。の第4回目。 本当は場内の「八千代」に行くつもりだったが、よりによってこの日は休場日ということを、現地に着いてから気がついた。当然、場内はおろか場外の大半のお店も閉まっている。 そんな中でもしぶとく営業をしていた、鈴木水産... -
謎の洋食五番勝負
短期集中食べ歩きマニアックス(その8) 洋食、という言葉にはいまいち馴染みがない。トンカツは洋食に入って、カツ丼は和食？とか、正直よくわからない。それもこれも、「実家住まいの頃＝外食はほとんどなし」「一人暮らし開始＝外食とは酒を飲むためのも... -
Sunday B. Morning展＠ROPPONGI HILLS A/D GALLERY
六本木ヒルズの森アーツセンターギャラリーで「ラファエル前派展」が開催中。しかし会社帰りに訪れてみたら、この日はギャラリーが早仕舞いでもうやっていないとのこと。 これには参った。 ならば、別の日に訪れようと思っていた、森美術館の「アンディ・... -
築地市場で食べ歩き03-生牡蠣＠斎藤水産
「やじ満」でカキらーめんが今季終了、ということだったので、少し焦った。 早く牡蠣を食べておかなくちゃ。 言うまでもなく、牡蠣は今が最盛期。産地の広島なんぞに行けば、この時期は週末にもなればあちこちの漁港で「牡蠣まつり」をやってる。そんな時... -
O JUN DaDa児 展＠ROPPONGI HILLS A/D GALLERY
「O JUN」と書いて「おう じゅん」と読ませるらしい。 O JUNの個展。 雑な絵のようだが、その潔さは見ているうちに引き込まれる。特に、大胆な余白ははっとさせられる。 若干さびた、無骨な鉄の額縁を使っているのも面白い。 カジュアルな雰囲気があり、家... -
焼肉に大根を入れる是非
40歳突入記念焼肉大会。 僕もいよいよ40歳。 今更お祝いの言葉が思い浮かばないのか、みんな一様に「不惑の歳ですね」といったことを言う。でもぜんぜんピンとこないし、そういう境地には足を踏み入れたくないものだ。 外でディナー、という気分でもなかっ... -
大友良英 音楽と美術のあいだ＠NTTインターコミュニケーション・センター
「あまちゃん」の曲で知名度をグンと上げた大友良英だが、実際の音楽活動は結構マニアックだ。 今回、会場を使って公開されているインスタレーションもまさにそうで、まあ、なんというか、説明すると面倒なのでしないけど。 ソファとかあれば、1時間くらい... -
MoMA DESIGN STORE,GINZA
ニューヨーク近代美術館「MoMA」のデザインショップが銀座ソニービルに期間限定オープンしているという。せっかくなので様子を見てみることにした。 PS4のローンチイベントが開催されていたが、それには目もくれずにお店へ。 ここがいわゆる「ミュージアム... -
純喫茶という名のレトロ
純喫茶ローヤル。 東京交通会館の地下一階にある喫茶店。あまりにレトロな装いにびびった。 おじさん店員のたたずまい、所作までレトロ、見渡す限り何から何までレトロ。 居合わせたお客さんまでレトロに見えてきてしまう。 分煙なんて概念は皆無なので、...
