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手打蕎麦 ぐらの(11)
2004年09月04日【店舗数：---】【そば食：318】埼玉県入間郡大井町 そば膳、ヱビス樽生、清酒(琵琶のさざ浪、名称忘れ) お店近くのインドアバトルフィールドで、サバイバルゲーム三昧。思いっきり汗をかいたので、ぐらのでビールを。うまい。 ビールを飲ん... -
みよしそばの里(01)
2004年09月04日【店舗数：176】【そば食：317】埼玉県三芳町 十割盛りそば 「ぐらの」によく通っている、という話を知人にしていたら、たまたまそのすぐ近所に住んでいる方が居て、「へぇ、その蕎麦屋は知らないけど、近くにある別の蕎麦屋なら知っている... -
京橋 恵み屋 本店(04)
2004年09月01日【店舗数：---】【そば食：316】東京都中央区京橋 十割恵みもり大盛り 銀座の居酒屋で宴会があった。刺身の舟盛りとか、蟹とか大変結構なお料理をごちそうになったわけだが、大皿料理というのはどうしてもおなかがいっぱいにならないものだ... -
手打ち 梅そば
2004年08月27日【店舗数：173】【そば食：313】山形県山形市東原町 もりそば 萬盛庵で、イマイチ納得いきかねる蕎麦体験をした。うーん、山形蕎麦ってあんな感じなのかな？と首を捻りつつ、二軒目の梅そばに向かった。 萬盛庵は、蕎麦そのものも、つゆも関... -
そば処 庄司屋
2004年08月27日【店舗数：174】【そば食：314】山形県山形市幸町 もりそば 2軒の山形蕎麦を満喫して、幸せなのであるが一つ疑問があった。「山形の蕎麦って、もっと太くて、ごつくて、田舎蕎麦みたいな奴かと思っていたんだけどな」と。あと、名物である「... -
一寸亭 支店
2004年08月27日【店舗数：175】【そば食：315】山形県東根市大字荷口 冷たい鳥そば もうおなかいっぱいです。さすがに3軒目で庄司屋のごつい蕎麦を食べてしまうと、完璧ゲームオーバーです。でも、もう一軒いかねばならぬのだった。 「せっかく山形まで来... -
俺は見た、リアルな鳥海山を【鳥海山リベンジ】
2004年08月27日（金) 1日目 前回、赤城山登山で膝がやっぱりパンクしていることを確認した。これだと今シーズンは登山断念かなあ、と残念に思いつつも、家でうだうだ本を読みながら酒飲んで時間を潰していたのだがやっぱり居心地が悪い。自宅で「クーラー... -
萬盛庵
2004年08月27日【店舗数：172】【そば食：312】山形県山形市旅籠町 もりそば 鳥海山に登ろう、と思い立った。何年か前、荒天のため途中棄権した山だ。本当は八ヶ岳に登るつもりだったのだが、台風17号が接近中で雨の予報が出ていた。出発当日の朝、やっぱ... -
赤坂見附 長寿庵
2004年08月23日【店舗数：171】【そば食：311】東京都港区赤坂 めかぶそば 02: 名前：三丁目投稿日：2004/08/21(土) 18:17地下鉄赤坂見附駅の近くに長寿庵と云う蕎麦屋があります、お仕事でお近くにいらっしゃった折りにでも立ち寄って見てください、おか... -
手打蕎麦 ぐらの(10)
2004年08月22日【店舗数：---】【そば食：310】埼玉県入間郡大井町 青豆ふわふわ豆腐、野菜の天ぷら、うどんせいろ、清酒(石鎚夏吟、墨廼江) 週末、山に行くつもりだったのだが家でモゾモゾしているうちにお天道様が高くなってしまい、行きそびれてしまっ... -
手打ちそば はっぴ(04)
2004年8月19日【店舗数：---】【そば食：309】広島県広島市西区己斐本町 焼きのり、わさびの醤油漬け、せいろそば、醸し人九平次、安芸の風雅 広島への帰省。やらなければいけないことが、3つある。 一つは、「ますゐ」でトンカツを食べること。一つは、近... -
手のひら返し
(前回からの続き) でも、市場は敏感だ。きっと、これからますます牛肉に対する偏見で消費は落ち込むだろう。 すでに、吉野家では280円に値下げした頃の勢いはどこへ行ってしまったのか、お客がすっかり少なくなってしまった。280円で狂喜乱舞し、「毎日で...
