自分で料理を作ることの喜びと限界。
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第三回夏季強化天幕合宿in粟島
ふなむしといっしょ。 日 時：2000年(平成12年) 07月20日～23日(3泊4日) 場 所：新潟県村上市 粟島 参 加：ちぇるのぶ、おかでん、ばばろあ、しうめえ、ひびさん、しぶちょお(以上6名) 下見を行ったことにより、アワレみ隊が天幕合宿を張るには最適であ... -
両神そば
2000年05月21日【店舗数：---】【そば食：096】自宅(東京都某所) 両神そば 二子山に登ったその日の夜、道の駅両神で買って帰った「両神そば」を食した。 あれ・・・今気づいたが、お昼に道の駅で食べた蕎麦は「薬師そば」。買って帰ったのは「両神そば」だ... -
いつもココロは日本海ぜよ【能登半島一周】
登場人物(2名）おかでん：このサイトの主人公。おかでん兄：おかでんとは性格も体格も120度くらい違う男。 2000年05月03日（水) 1日目 前日夜、レンタカー確保。朝3時過ぎ、兄の家に迎えに行く。 おかでん「レンタカーは前日夜に借りるに限る。当日朝借り... -
明月庵 田中屋のお土産蕎麦
2000年03月05日【店舗数：---】【そば食：067】自宅(東京都内某所) 名月庵田中屋のお土産蕎麦 お土産で買って帰った蕎麦を、自分用として食すことにした。 昼に蕎麦を食べて、夜にまた同じお店の蕎麦かよ！と言われそうだけど、生そばなので早く消費しない... -
生そば
2000年03月04日【店舗数：---】【そば食：064】自宅(東京都内某所) 生そば 別に赤城高原PAの蕎麦がとりたてて美味だったわけじゃない。でも、気分良く蕎麦をかっこむことができたのが何らかの影響を与えたことは否定できない。なんとはなしに、PAの物産コ... -
マルちゃん玉そば(02)
2000年02月25日【店舗数：---】【そば食：059】自宅(東京都内某所) マルちゃん玉そば 温故知新じゃコラァァァァっ。いきなり何で凄んでるのか、自分自身よくわからんが、とりあえず温故知新なんである。 まだこの企画を開始して2カ月だというのに、早速過... -
蕎へぎ
2000年02月20日【店舗数：---】【そば食：054】自宅(東京都内某所) 蕎へぎ いつ買ったものだか、部屋の隅に乾麺のへぎそばが転がっとった。村人達は、 「自宅でばち楽に蕎麦が作れて食えるんよ！」「何や、蕎麦って高い食べ物かぁ思いよったが、これじゃと... -
いずみ付属そば打ち体験館
2000年02月14日 【店舗数：---】【そば食：050】 山梨県北巨摩郡大泉町 自作もりそば あれよあれよという間に、2日連続でそば打ち体験。そこまでしてそば打ちを勉強してどうするの、開業でもするのかと馬鹿にされそうだけどみんなやる気満々だからしょうが... -
スパティオ小淵沢 体験工房
2000年02月11日【店舗数：---】【そば食：047】山梨県北巨摩郡小淵沢 自作もりそば 手前味噌、という言葉がある。自分で作った味噌は他人が何と言おうと一番うまい。そう思いこむ事だ。それと同じ事がそばの世界にもあるらしい。いわゆる、手前蕎麦という... -
鳥南蛮
2000年02月07日 【店舗数：---】【そば食：042】 自宅(東京都内某所) 鳥南蛮 小松庵でそばを食べずに、家に帰ったため「よっしゃリベンジマッチじゃ、家でもプロに負けないそばは食べられる！」と妙に意気込んで、鳥南蛮を作ってみた。 そのときの仕上がり... -
戸隠そば
2000年02月06日 【店舗数：---】【そば食：040】 自宅(東京都内某所) 戸隠そば 写真としては現存していないが、2月3日に食べた「戸隠そば」とはまた別の、同名の乾麺に今回はチャレンジだ。 戸隠、といえばよくはわからんが蕎麦の名所らしい。それくらいの... -
お手製そばがき
2000年02月04日 【店舗数：---】【そば食：038】 自宅(東京都内某所) わさび芋、板わさ、お手製そばがき さらし奈乃里、今村とご近所のそば屋2軒にお邪魔し、すっかり調子にのったおかでんは夜の課外授業を自ら科すことにした。といっても、これ以上そば屋...
