蕎麦を食べよう。
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蕎麦喰い人種行動観察
かぎもとや 中軽井沢本店
【長野県北佐久郡軽井沢町】 山菜ざる この日から、アワレみ隊野反湖天幕合宿が行われることになっていた。群馬県六合村にある野反湖に行くために、名古屋からやってくるしぶちょおと中軽井沢で合流。 最初は、軽井沢駅で集合の予定だったのだが、しぶちょ... -
アワレみ隊活動記録
野反湖夏季天幕合宿
【天上世界の愉楽、ただし雨】 日 時:2003年(平成15年) 08月29日~31日 場 所:野反湖キャンプ場 参 加:おかでん、しぶちょお(以上2名) 2003年もそろそろ秋を迎えようとしていたが、まだこの年は一度もキャンプを開催していなかった。ヒグラシの鳴き... -
蕎麦喰い人種行動観察
自作手打ち蕎麦(04)
【岡山県某所】 もりそば 昨年末、年越し蕎麦を打った際の蕎麦粉がまだ実家に残っていた。冷凍保存されていたのだが、いい加減半年も経つと蕎麦の風味が消し飛んでしまう。かといって、捨てるのももったいない。 「冷蔵庫の邪魔だから、早く何とかして欲し... -
蕎麦喰い人種行動観察
達磨 雪花山房
2003年08月09日 【店舗数:145】【そば食:258】 広島県山県郡豊平町 ざるそば 「翁」という蕎麦屋で熱狂的ファンを作った、高橋邦弘氏。山梨県の長坂にお店を構えていて、おかでんも「蕎麦喰い人種」企画スタート直後に食べに行ったことがあり、「ああや... -
蕎麦喰い人種行動観察
そば処 あずみ野 山手線ホーム店
【東京都千代田区港南】 びっくりそば 品川駅の山手線ホームにて電車を待っている間、あずみ野の自動食券機を暇つぶしに眺めていた。駅ホームのあずみ野は、コンコースにあるあずみ野よりも店舗面積が狭いのに、品数は逆に豊富だ。カレーがあったり、「品... -
アワレみ隊活動記録
キャンプのつもりが雨天中止
【小谷でまったり】 日 時:2003年(平成15年) 06月28日~29日 場 所:笹ヶ峰、小谷温泉、葛温泉 参 加:おかでん、しぶちょお、ばばろあ(以上3名) アワレみ隊は本来、天幕合宿集団だ。 最近でこそ、天幕合宿の回数は少なくなったものの、やはり原点はテ... -
蕎麦喰い人種行動観察
安曇野 翁(04)
【長野県北安曇郡池田町】 おろしそば、田舎そば、四季桜 アワレみ隊小谷温泉ツアー、最後の締めくくりだ。 温泉でまったり、がテーマだったはずなのに、「ふじおか」で蕎麦を食べるあたりが相変わらずなのだが、ツアーの締めくくりもやっぱり蕎麦だった。... -
蕎麦喰い人種行動観察
ふじおか(04)
2003年06月28日 【店舗数:---】【そば食:255】 長野県上水内郡信濃町 せいろそば、そばがき、ビール、ひ願 アワレみ隊で天幕合宿を開催する予定だった。しかし、無念にも雨が天から降り注ぎ、梅雨時のアウトドアイベントの企画がいかに無謀かということ... -
蕎麦喰い人種行動観察
天久利 有楽町駅前店(01)
【東京都港区新橋】 天玉そば この日、銀座数寄屋橋のニュートーキョー屋上で今シーズン初ビアガーデンを楽しんできた。何でも、「日本における屋上ビアガーデン発祥の地」だそうで、ありがたいんだかなんだかイマイチよくわからん肩書きを持っている。単... -
蕎麦喰い人種行動観察
天久利 新橋店(06)
【東京都港区新橋】 天久利丼 前回「ポンヌッフ」で、いきなり冒頭から「反省しなくちゃ」と書いていたのは訳がある。別に「ポンヌッフ」を貶そうとして、自らが反省する振りをしていたわけではない。夜はまだまだ長いぜ、話はこれからだぜ、というところ... -
蕎麦喰い人種行動観察
立ち食い蕎麦 新橋ポンヌッフ店
2003年06月09日 【店舗数:143】【そば食:253】 東京都港区新橋 天ぷらそば 今回は、自らを戒めるために文章を書かなくちゃ、いけないな。 小学校の時に、やたらと書かされた「反省文」って奴だ。昔はよく書かされたもんだ、反省文を。女の先生ほどこの反... -
蕎麦喰い人種行動観察
天久利 新橋店(05)
【東京都港区新橋】 天ざるそば大盛り 仕事が忙しくて、昼ご飯を食べ損ねた。14時頃に、ようやくお客さん打ち合わせを終わらせ、一息つく暇ができたので、遅いお昼御飯を物色することにした。 打ち合わせが田町だったので、ラーメン二郎三田本店に行くこと...