蕎麦を食べよう。
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含満の茶屋
2016年06月05日 【店舗数：402】【そば食：664】 栃木県日光市匠町 ゆば付きざるそば、そばだんご 日光東照宮からやや離れたところに、「憾満ヶ淵(かんまんがふち)」という場所がある。男体山から流れ落ちた川の流れが、このあたりだけ急流となっていて風... -
林間学校の思ひ出【日光・足尾】
日光は僕にとって、ありふれた場所だ。 もちろん、路地裏まで精通しているわけではないし、肝心の日光東照宮に至っては、「拝観料がもったいない」という理由で未だにお目にかかったことがない。 とはいえ、過去に何度も訪問していて目新しさがない場所だ... -
古民家そば処 池谷そば
2016年03月12日 【店舗数：401】【そば食：663】 新潟県十日町市松代 温かい天ぷら付きそば 今年も「のっとれ！松代城」に参加するために、新潟県は十日町市、松代(まつだい)にて開催された「越後まつだい冬の陣」にやってきた。通い始めて3年目にもなると... -
自作手打ち蕎麦(19)
【岡山県某所】 にしん蕎麦 今年も年越し蕎麦を打たなくては。 僕において、年末を感じるきっかけというのはクリスマスソングではなく、「古川製粉に蕎麦粉を発注すること」だ。年末年始の帰省で使う新幹線の指定席を1ヶ月前の10時ちょうどに確保する、と... -
蕎麦遊膳 松鈴 SHOURIN(01)
2015年10月31日 【店舗数：400】【そば食：661】 東京都足立区南花畑 十割せいろ 所要があって、つくばエクスプレスの六町駅で下車した。つくばエクスプレスは秋葉原からつくばに向けてのびている新線で、まだできて10年くらいの新しい路線だ。陸の孤島と... -
そば助 北千住店
【東京都足立区千住】 元祖豚そば(温汁つけそば) 100円ショップがこのあたりにあるはず・・・と北千住駅の近くを歩いていたら、なんだか変な店があった。「究極の塩だし そば助」という看板が出ている。うわ、なんだこりゃあ。 「究極」という言葉がいかに... -
そば 俺のだし GINZA5(02)
2015年09月08日 【店舗数：---】【そば食：659】 東京都中央区銀座 酒菜六点盛り、レバーペースト、キンキ煮付け、俺の肉そば、俺の鶏そば、自家製ジンジャーエール、蕎麦茶 最近、すっかり蕎麦から遠ざかっている。やはり「昼酒ありき」で急接近した蕎麦... -
十割そば 屋台 さくだ
2015年06月27日 【店舗数：398】【そば食：658】 静岡県伊豆市修善寺 おまかせ 伊豆半島に行った折、修善寺に立ち寄った。修善寺は南伊豆・西伊豆方面に向かう際の要となる場所なので、何度となく通ったことがある。そう、「通っただけ」だけど。実際には... -
そばよし 日本橋店
2015年06月01日 【店舗数：397】【そば食：657】 東京都中央区日本橋本町 野菜天もりそば 京橋で鰹節問屋直営蕎麦屋「そばよし」と衝撃的な出会いをした。さすが問屋のプライドをかけているだけあってつゆがうまい。蕎麦そのものもうまい。こりゃあ驚いた... -
そばよし 京橋店
2015年06月01日 【店舗数：396】【そば食：656】 東京都中央区京橋 しらすおろし丼セット(そば・温) 昨年秋から京橋界隈に用事があり頻繁に訪れていたのだが、今日そのタスクに一区切りがついた。次は半年後なので、しばらくはこの地から遠ざかる事になる... -
手打ち蕎麦 あらい
2015年05月28日 【店舗数：395】【そば食：655】 東京都江戸川区北小岩 釜揚げそば 京成小岩駅といえば、東京都の東の端近くにある場所だ。JR総武線(各駅停車)の小岩駅と隣接しているような印象を受ける駅名だが、実際はバス移動でもしなくちゃ無理なくら... -
国産二八蕎麦 蕎香(03)
【東京都台東区上野】 ローストビーフと水菜の冷やしそば、かき揚げ この日、上野公園の中にある東京文化会館で「チャップスイ」なる料理を食べようと思っていた。 東京文化会館は、オペラやバレエ、クラシックを主に公演する会場として有名だ。｢バカと貧...
