東京都に関する話題。
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食い地獄の狭間にて
大上海で麻辣湯(マーラータン)
ビュッフェ形式で春雨スープの具を選び、お店の人に調理してもらうというスタイルのお店。 店頭に、沢山具が並んでいるので、その中から好きな物を好きなだけ、選ぶ。 ちなみに3品+春雨で650円。1品追加する都度、100円プラスとなる。 実際のところ、3品... -
爆発した芸術を散歩する
新井宏輔 村野正徳『太陽好吗』@communitycenter akta
...に行くつもりだったのだが。 このあたりに立ち入るのは、実は初めてだったが、これがうわさに聞く街なのか! 明らかに街の雰囲気が違う。街頭の看板も、そっち系のものだったりするし。 で、古ぼけた雑居ビル3階に行ったのだが。 「こういう、初めての... -
胃袋至上主義
牡蠣づくし2014
【短期集中食べ歩きマニアックス(その4)】 広島出身ということもあってか、牡蠣が大好きだ。僕の父親は牡蠣が苦手で食べないのだが、それでも実家住まいの時は父親不在の隙を突いて食卓に牡蠣が上がったものだ。いや、父親がいる時でも出ていたな。そのと... -
胃袋至上主義
築地市場で朝食を02-カキらーめん@やじ満
「築地市場で朝食を」企画2回目。 新橋駅から、「日本で一番路線が短い」バスに乗って築地市場へ。 朝8時半、お店。 ラーメン中心のお店だが、麻婆豆腐や肉野菜炒めといった中華料理も少しある。 あと、焼売がお店の名物らしく、サイドメニューとして注文... -
爆発した芸術を散歩する
ヒュー・スコット=ダグラス「A Broken Mule」@Kaikai Kiki Gallery
みんなー、おいでー。意味不明な展示があるぞー。 村上隆がその作品を「純粋芸術を標榜する若者への吉報」「最前線」と賞賛・・・とwebには書いてあったが、これのどこが「最前線」で、どこが「純粋芸術」なのか、さっぱりわからない。 どうやら僕が最前線... -
食い地獄の狭間にて
みそトンカツラーメン@らーめん山田
味噌ラーメンの上にトンカツを平然と乗せる店があるらしい、ということで行ってみた。 わざわざトンカツなんて載せなくても、肉っ気はチャーシューで十分だろう、と思う。カロリー高そうだし、どうすんのよ、と。 で、実際に出てきたラーメンは、見事にト... -
爆発した芸術を散歩する
高谷史郎 明るい部屋@東京都写真美術館
見たはずなんだけど、記録が残っていない。 (2014.01.23) -
爆発した芸術を散歩する
植田正治とジャック・アンリ・ラルティーグ@東京都写真美術館
植田正治人気は圧倒的だ。 大勢の来場客。 同日の他の展示室とは桁違いのお客さん。 日仏それぞれの、「偉大なるアマチュア写真家」と称される人の写真を並べている。「対バン」的だ。 でも見ろ、植田正治が圧倒的じゃないか。 彼の作品は、砂漠に突っ立っ... -
爆発した芸術を散歩する
日本の新進作家vol.12 路上から世界を変えていく@東京都写真美術館
新進作家を紹介する、東京都写真美術館のシリーズ企画。 今回は、「路上」というテーマで5名の写真家の作品が展示されていた。 意味不明なものから、写真としては普通っぽいけどよく見ると着眼点が面白いね、というものからいろいろ。 全国各地を旅し、そ... -
爆発した芸術を散歩する
トラフ建築設計事務所「ここをホッチキスでとめてください。」@クリエイションギャラリー G8
いろいろなプロジェクトでデザイン、プロダクト、建築と幅広く取り組んでいる「トラフ建築設計事務所」の個展。 「空気の器」は有名なプロダクトだな。これなら見たことがある人がいるかもしれない。 銀座八丁目のリクルート本社が入っているビルの一階に... -
食い地獄の狭間にて
シュクセ・プラリネ/ロッシェ・ココ@東京ガスキッチンランド江戸川
二日連続の料理教室。 今回はお菓子作り、らしい。 よくわからないままで現地に着いたが、いざ「シュクセ・プラリネを作ります」といわれてもやっぱりよくわからない。お菓子は全く疎い。 2時間半で2品。 時間が余るだろ、と思ったが、お菓子って相当手間... -
胃袋至上主義
スパイシーな夜を、貴方に。(四川料理/味覚)
【[2014年01月18日]】 オフ会の定番、「スパイシーナイツ」の最新回は新橋にある「味覚」という四川料理店をターゲットにした。参加者のメンツをざっと見渡すと、新橋界隈での開催が都合がよろしかったので、そのあたりでスパイシーな地雷原を探していたら...