東京都に関する話題。
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博多水炊き＠華味鳥
白濁した水炊きは福岡県の名物だ。しかし、東京で食べられる店はあまり多くない。 そもそも、「骨付き鶏肉のぶつ切り」自体があまり関東圏では馴染みがないのかもしれない。 この日、一緒に食事をした人たちに話を聞いてみたが、西日本出身の人はぶつ切り... -
妖しい町で薬膳中華＠月世界
渋谷道玄坂にある薬膳中華のお店「月世界」がとても良い、と教えてもらい、連れて行って貰った。 道玄坂といえば、その手のホテルが密集する場所。アップダウンが激しい複雑な地形に加え、狭い露地、怪しい看板、行き交う曰くありげな女性・・・まあ、未成... -
キャプテン・クック探検航海とバンクス花譜集 展＠Bunkamura ザ・ミュージアム
キャプテン・クックが3年がかりの世界一周航海を行った際、同行した植物学者や画家たちがまとめた植物の図。 オセアニア地方の植物を中心に、当時銅板で作られた詳細かつ克明な植物の絵が公開されている。 写真技術なんてなかった時代だけど、形状や葉脈の... -
ミスターデンジャーでランチ
「ミスターデンジャー」と呼ばれる松永光弘といえば、デスマッチの鬼とも言われたプロレスラーだ。 ミスターポーゴたちと死闘を繰り広げていた時は、観客を熱狂させ悲鳴をあげさせたものだ。 木製バットに有刺鉄線をぐるぐる巻きにして、そのバットをフル... -
すみだ水族館
最新型の水族館だけあって、演出が面白い。 もはや博物館的な、学術的な陳列展示ではなく、アートとかインテリアとかそっちの領域に入っている。 都市型水族館ならではだ。 大型水槽にプロジェクターで動画を投影してみせるなんてのは、もう背後のサメとか... -
天空
スカイツリータウンにあるコニカミノルタのプラネタリウム。 プラネタリウムに訪れるのは子供の時以来だ。 あの頃は、お姉さんがレーザーポインタ(というより懐中電灯みたいなもの)で天空を示し、星座について説明してくれる・・・といった内容だった。 し... -
スイスデザイン展＠東京オペラシティアートギャラリー
スイスといえば、山ばっかりでろくに資源がない小国の筈なのに、世界で確固たる存在感を放っている。 バチカンの衛兵がスイス兵だったり、ゴルゴの口座はスイス銀行だったり。 そんなスイスのデザインを紹介する展示会。 アルミボトルのSIG、時計のSWATCH... -
なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。
2015年02月05日 【店舗数：384】【そば食：641】 東京都新宿区大久保 鶏そば(大) 名古屋で最近人気の、「台湾まぜそば」。その発祥のお店「はなび」が東京にもある。東新宿というか、大久保にあるので、お昼に訪れてみた。名古屋じゃ、長蛇の列となるお店... -
酢重正之 楽 新丸の内ビル店(02)
2015年02月05日 【店舗数：---】【そば食：640】 東京都千代田区丸の内 野菜そば(温) 大盛り 「ああ、なんか今日はガツーンと食べたい気分なんだよなあ」 誰だって、そういうことはある。でも、そういうムラムラ感はあっても、じゃあ何食べたい？と聞かれ... -
そば 酒 馳走 長寿庵
2015年02月04日 【店舗数：383】【そば食：639】 東京都江東区東陽 中華もりと麻婆豆腐丼 湾岸エリアから錦糸町に向けてバスで移動していると、東陽一丁目のバス停前に蕎麦屋があることに気がつく。その外観から、出前やってます的な古いタイプの蕎麦屋で... -
そば処 花村
2015年02月04日 【店舗数：383】【そば食：638】 東京都江東区東陽 志の田そば 東陽三丁目に用事があったので訪れた際、ここで蕎麦を食べていくことにした。このあたりは吉原に次ぐ遊郭「州崎」があった場所だというが、その名残はざっと見た限り見つけら... -
菅 木志雄 置かれた潜在性＠東京都現代美術館
作品だけでなく、作品を制作するにあたっていろいろ書き記したノートが公開されているのが面白い。 実物をパラパラとめくるわけにはいかないので、電子書籍化されており、タブレットで読むことができる。 時代とともに展示方法は変わっていくものだな。 ほ...
