外で食べる食事は格別。
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蕎麦喰い人種行動観察
手打ちそばとお料理の店 花いかだ
【埼玉県秩父郡横瀬町】 九割蕎麦 秩父の手前、横瀬は「武甲山」のふもとにある。武甲山は山全体が石灰岩でできているため、恰好の石灰採取の場となっている。秩父のシンボルとなる立派な山ではあるが、今では山の半分が山頂直下からおなくなりになってい... -
蕎麦喰い人種行動観察
郷土のそば処 紺屋
【埼玉県秩父市大滝】 もりそば 秩父の奥地、以前は荒川村と呼ばれていた地域は「山奥のどん詰まり」だ。今でこそ、国道140号線雁坂トンネルが開通したので山梨県の塩山市とつながっているが、それまでは奥地という印象が強かった。この雁坂トンネルが貫通... -
蕎麦喰い人種行動観察
手打そば 田中屋
【埼玉県秩父市下影森】 二色せいろ 秩父蕎麦食べ歩きの日。一軒目は秩父の代表格「こいけ」を訪問した。さて、二軒目はどうするか、ということだが、車をびゅーんと国道140号線に走らせるだけで蕎麦屋がゴロゴロ。「十割蕎麦」ですよ、などとお店ごとにお... -
蕎麦喰い人種行動観察
手打そば こいけ
【埼玉県秩父市野坂町】 せいろ 9年間乗ってきた車を手放す事になり、今はそのカウントダウン中。維持費が払えなくなったわけではないのだが、なんだか「現状とは違う事をやりてぇ」と思った結果、車をぶん投げてみようと思いついたのだった。 そんなわけ... -
アワレみ隊活動記録
廻り目平短期集中合宿
【ダッチオーブンしばりの料理】 日 時:2011年(平成23年) 05月21日~22日 場 所:場 所:長野県川上村 廻り目平 参 加:おかでん、しぶちょお (以上2名) おかでんがずっと乗ってきた車(フィット)がそろそろ4度目の車検の時期を迎えつつあった。これを... -
蕎麦喰い人種行動観察
元祖手打そば いづるや
【栃木県栃木市出流町】 たらの芽とこしあぶらの天ぷら、三合盛り 栃木県の山あいにお寺があり、その門前町には蕎麦屋が軒を連ねている・・・ そんな話を聞いたことがある。東京にも深大寺というお寺があり、その周辺には蕎麦屋がたくさん並び、名物となっ... -
蕎麦喰い人種行動観察
蕎麦切り わたなべ
【栃木県下都賀郡野木町友沼】 揚げだしそばがき、せいろそば 6月に、9年間乗っていた車を手放すことになった。なんとなく新しい生活を送ってみたくなったのがその理由。維持費用が捻出できなくて、というわけではない。なんとなく日常生活に閉塞感を感じ... -
蕎麦喰い人種行動観察
手打ちそば 天徳
【埼玉県三郷市栄】 ふんわり玉子小鍋、せいろそば 夕食として埼玉県三郷界隈の蕎麦店を2軒ハシゴしてみることにした。 一軒目は八潮市にある「大椙(おおすぎ)」というお店だったが、なぜかお店は営業しておらず。店をたたんだのか、それとも臨時休業なの... -
蕎麦喰い人種行動観察
七滝茶屋
【静岡県賀茂郡河津町】 いちごパフェ、わさびざるそば アワレみ隊の企画で伊豆半島を訪れていた。外は大雪。伊豆半島の主要道路が次々と通行止めになったりチェーン規制が敷かれ、交通網は大混乱。 そんな中、とりあえず昼ご飯を食べよう、と立ち寄ったの... -
アワレみ隊活動記録
アワレみ隊むかしばなし
【猪蟹合戦】 日 時:2011年(平成23年) 02月11日~13日 場 所:静岡県賀茂郡松崎町 雲見温泉、静岡県伊豆市湯ヶ島 参 加:おかでん、ばばろあ、しぶちょお (以上3名) 以前から、しぶちょおは「西伊豆でタカアシガニを食べたい」ということを口にしてい... -
蕎麦喰い人種行動観察
蕎 ふるやま
【東京都杉並区成田東】 たらの芽の天ぷら、せいろ、日本酒(常温) 蕎麦を食べ歩きしたい。 ついでに、というかほとんどこれがメインだが、蕎麦屋でお酒を飲みたい。 車じゃ駄目じゃん!じゃあどうする?・・・歩こう。 以前からおかでんは、食べ歩きをする... -
蕎麦喰い人種行動観察
玄蕎麦 野中
【東京都練馬区中村】 焼のり、淡い緑の粗挽きそば、升酒 最近、蕎麦屋で酒を飲んでいないな、と思う。いや、過去の記録を探ってみると、なんやかんや言ってもアンタ飲んでますよ?ということに気がつくのだが、印象的な蕎麦前を飲ってないな、と。 昔は毎...