蕎麦を食べよう。
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蕎麦喰い人種行動観察
そば処 やぶ 西後町店
2005年02月24日【店舗数:181】【そば食:335】長野県長野市西後町 きのこおろし、せいろそば、井筒長(燗) 長野市街蕎麦屋行脚三軒目。権堂の「かんだた」からほど近いところに「やぶ」という老舗の蕎麦屋があるという。創業明治12年だとか。情報源は例の... -
蕎麦喰い人種行動観察
手打ちそば屋 かんだた
2005年02月24日【店舗数:180】【そば食:334】長野県長野市鶴賀権堂町 極楽セット、お酒 「にしざわ」で、まさにこれぞ「満喫」だ!という時間を過ごした後、またタクシーの人となった。にしざわの前で待つこと5分、なかなかタクシーが来なかったが、よう... -
へべれけ紀行
業務:雪だるま制作班見習い【SOボランティア記録】
まず、「スペシャルオリンピックス(略称:SO)」というコトバをご存じか。 僕は、知らなかった。聞いたことも、無かった。「何か新しい体験をしてみたい」個人的欲求アンテナに、たまたま引っかかったのがこのコトバだった。 何でも、2005年冬に「スペシャ... -
蕎麦喰い人種行動観察
更科丸屋
2005年02月23日【店舗数:178】【そば食:332】東京都中央区東日本橋 鴨せいろ大盛り アワレみ隊BBSに、こんなたれ込み情報が書き込まれていた。 21: 名前:あけみ投稿日:2005/02/03(木) 09:46おかでんさん、皆さん初めまして、いつも楽しく拝見させてい... -
蕎麦喰い人種行動観察
手打蕎麦 ぐらの(16)
2005年01月30日【店舗数:---】【そば食:331】埼玉県入間郡大井町 味噌田楽、辛味大根、鴨せいろ、東北泉、正雪 ひと月に一度くらいはぐらのに通わないと、という半ば義務感ができあがりつつある。義務感、といってもいやいや行くというものではない。何... -
蕎麦喰い人種行動観察
自作手打ち蕎麦(06)
2004年12月31日【店舗数:---】【そば食:330】岡山県某所 肉南蛮 自宅で年越し蕎麦を打つようになって早何年になるだろう。1年に1度しかうたないので、上達するどころかどんどん腕が落ちていっている、奇妙な蕎麦打ちだ。 回数を重ねることで、「新たなる... -
蕎麦喰い人種行動観察
江戸切りそば 石泉(03)
2004年12月30日【店舗数:---】【そば食:329】岡山県倉敷市中央 チーズ、蕎麦苗のお浸し、せいろ、お酒 年末、年越し蕎麦を打つ事をここ数年のお約束としている僕としては、大晦日の直前にはどこかの蕎麦屋でイメージトレーニングをしたくなる。これまで... -
蕎麦喰い人種行動観察
手打蕎麦 ぐらの(15)
2004年12月26日【店舗数:---】【そば食:328】埼玉県入間郡大井町 ふわふわ豆腐、車海老と野菜の天ぷら、かけそば、せいろそば(小)、吉田蔵、開運 昔は毎週押し掛けていたぐらのだが、最近は1カ月に1度程度のペースになっている。蕎麦屋に行く回数自体が... -
蕎麦喰い人種行動観察
神田まつや(07)
2004年12月18日【店舗数:---】【そば食:327】東京都千代田区神田須田町 焼鳥、ゆばわさび、焼のり、大ごませいろ、お酒 アワレみ隊OnTheBBS神田オフの締めとして、立ち寄ったのが神田まつやだった。蕎麦屋って、案外オフ会向けなんだなと認識させられた... -
蕎麦喰い人種行動観察
ふじおか(05)
2004年12月05日【店舗数:---】【そば食:326】長野県上水内郡信濃町 せいろそば、そばがき 長岡で災害復旧支援をやっているしぶちょおの陣中見舞いに行ってきた。長岡までの高速道路は、段差や傾きがあちこちにあって、なかなかスリリングな道だった。短... -
蕎麦喰い人種行動観察
神田まつや(06)
2004年11月16日【店舗数:---】【そば食:322】東京都千代田区神田須田町 焼のり、焼鳥、もりそば、ヱビスビール、お酒 久々の来訪だ。ほんと、久しぶり。何年ぶりだろう。 本当は、訪れるつもりは無かった。開店したばかりの「ラーメン二郎神田神保町店」... -
蕎麦喰い人種行動観察
手打蕎麦 ぐらの(14)
2004年11月14日【店舗数:---】【そば食:325】埼玉県入間郡大井町 そば膳、清酒4種類 みよしそばの里からスタートした「新蕎麦紀行in彩の国」ツアーのメインイベントとして、ぐらのに移動だ。蕎麦ってぇ食べ物は、大盛りにしない限りはあまり胃袋にインパ...
