東京都に関する話題。
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スパイシーな夜を、貴方に。(四川料理／老四川)
第01夜：四川料理／老四川＠広島県広島市 [2007年05月05日] スパイシー。適切な日本語訳はどうなるんだろう？「豊富な香辛料」とでも表現するんだろうか。ただ、今の日本では「辛い」という意味も多分に含んで利用しているので、最適な表現というのは恐ら... -
ANA FESTA 羽田60番ゲートフードショップ(02)
2006年12月28日 【店舗数：---】【そば食：385】 東京都大田区羽田空港 かけそば、天盛りかきあげ 、ささみのしそ巻き 食事をする暇もなく羽田空港に慌ただしく到着。搭乗予定の飛行機が出発するまであと20分、さて僕の空腹はどうやって満たしてくれようか... -
2006年秋2 世界制服の野望
半径50mの世界食べ歩き(その3) 外語祭に一人突撃し、敢えなく玉砕して引き上げてきた日から3日後。またもや西武多摩川線に乗り、東京外語大学に戻ってきた。 外語祭は今日が最終日。ここで納得いくまで食べないと、次回は来年になる。 幸い、今回は自分を... -
2006年秋1 突撃、そして撤退
半径50mの世界食べ歩き(その2) 食欲の秋、とはよく言ったものだ。 昨年、東京外国語大学の大学祭「外語祭」を知って以来、つくづくそう思う。 1年前、外語祭に初潜入し、その豊富な世界料理の種類に驚き、見たこともないビールに酔い、そして死んでいった... -
おくむら
2006年11月11日【店舗数：214】【そば食：383】東京都渋谷区神山町 そばがき、焼き海苔、田舎せいろ、清酒(田酒) この日は、NHKホールでN響の定期演奏会を楽しむことになっていた。昼下がりからの開演なので、それまでどこかでお昼ご飯を食べる余裕がある... -
名代 富士そば 池袋東口店
2006年11月02日【店舗数：213】【そば食：382】東京都豊島区東池袋 ねぎそば 「富士そば」は都心を中心にたくさんある立ち食い蕎麦系のチェーン店だが、なぜか公式サイトを持っていない。このため、このお店が一体何という店名なのかは正確に把握していな... -
東京 グル麺(01)
2006年10月07日【店舗数：211】【そば食：380】東京都千代田区丸の内 かき揚げ天ぷら(玉子付）そば 友人の結婚式二次会のお誘いを受けたため、新幹線で広島に行くことになった。最近は飛行機を利用することが多く、新幹線に乗る機会が減った。新幹線＝日常... -
これは天災ではない、人災だ【西穂高岳】
まあ、毎度の事だ。 6月くらいに、「そろそろ山のシーズンだなあ。今年はどこに行こうか」なんて考え始めるのだが、この時期は大抵週末は天候不順。「んー、天気が悪いねえ」とぐずぐずしているうちに夏が来て、お盆で帰省して、仕事がバタバタして、はっ... -
吉祥寺丼
『しょうゆにんにく・肉破壊王』 (東京都武蔵野市吉祥寺南町) あらかじめ断っておくが、今回は「美貌の盛り」の紹介ではない。いや、今回「も」かもしれない。 そもそも、このコーナーは「美貌の盛り」という当初のコンセプトから大きく外れ、「呆れる盛り... -
ANA FESTA 羽田60番ゲートフードショップ(01)
2006年08月14日【店舗数：210】【そば食：378】東京都大田区羽田空港 かけそば＋はすの天ぷら 所用のため飛行機に乗ることになった。羽田空港に朝7時に到着し、さて出発までの間朝食を食べようかどうしようかと思案していたところ、目の前にちょうど「そば... -
山形手打ちそば もみじ
2006年06月23日 【店舗数：208】【そば食：376】 東京都豊島区南池袋 もり 所要で都電荒川線に乗った。東池袋四丁目電停で下車し、東京メトロ有楽町線に乗り換えようとしたら、ふと目の前に「手打そば もみじ」のオレンジ色の看板を発見した。 こんなとこ... -
牛かつ おか田
『ビーフランチカツセット』(東京都港区新橋) 「食楽」だったか「dancyu」だったか、何かのグルメ雑誌でこのお店の事を知った。知った、というよりもその料理写真に驚愕した。 外見は普通のカツ。しかし、その中には燃えさかるかのように真っ赤な肉。 この...
