蕎麦を食べる男=おかでん、の行動観察記録。
ただひたすら蕎麦を手繰り、酒を呑む。それがいいのだ。
大して好きでもなかった蕎麦を、「蕎麦屋は昼間から酒が飲める」というだけの理由で食べ始めた2000年冬。そこから、蕎麦にはまってしまい、あれよあれよと訪問店舗数が膨らんで今に至る、という「蕎麦喰い人種行動観察」。
あくまでも、「蕎麦喰い人種(おかでん)」の「行動観察」が目的のコーナー。と、いうわけで、このコーナーの記事は、お蕎麦屋さんの訪問記を書いているわけではない。あくまでも、「蕎麦屋を訪れたおかでんの行動記録」。だから、蕎麦や料理の紹介よりも、店に入るまでの「経緯」説明の方が長かったりする。
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専心庵
2019年02月08日 【店舗数:433】【そば食:715】 山梨県甲府市高畑 蕎麦ずくし 山梨県は甲府市で食事となると、B級グルメとして全国区の知名度となった「鶏もつ煮」が代表格で、あとはほうとうが有名だ。 しかし、違うものを敢えて食べてみるのはどうか、... -
自作手打ち蕎麦(22)
2018年12月31日 【店舗数:—】【そば食:713】 岡山県某所 鴨南蛮 2018年も年末、ということで今年も年越し蕎麦を打つ。 今年、蕎麦を打ったのはゼロ回。つまり、年に一度しか蕎麦を打っていない。前回は、2017年の大晦日だ。 こんな有様じゃ、腕が上達す... -
石臼挽きそば 石楽(02)
2010年10月25日 【店舗数:433】【そば食:712】 東京都江東区豊洲 秋限定 揚げごぼうと豚しゃぶのつけ汁そば 以前訪れたことがある、豊洲の蕎麦屋「石楽」。 https://awaremi-tai.com/soba0461.html 職場の人から「お昼ご飯を食べに行こう」と誘われ、久... -
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内ブリックスクエア店
2010年10月19日【店舗数:432】【そば食:711】東京都千代田区丸の内 お食事のガレット(季節の野菜) 三菱一号館美術館で展覧会を鑑賞したあと、同じ敷地内にあるお店に立ち寄った。 ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション。 フランス料理の巨匠、ジョエ... -
一由そば(01)
2018年10月15日【店舗数:431】【そば食:710】東京都荒川区西日暮里 かけそばメガ盛り、ジャンボゲソ天 「川むら」で蕎麦を食べたけれど、なんとなく物足りなさが残った。 https://awaremi-tai.com/soba0709.html 「大もり」を食べておきながら「物足りな... -
川むら
2018年10月15日 【店舗数:430】【そば食:709】 東京都荒川区西日暮里 大もり 日暮里駅から谷中中心部に向けて歩いてすぐのところにある蕎麦店。 以前から気になってはいたけど、入ったことがないので今回初訪問となった。 寿司店、蕎麦店で、「苗字の一... -
ネパール ミテリキッチンレストラン&バー
2018年09月25日【店舗数:429】【そば食:708】東京都荒川区西日暮里 ディドセット 蕎麦喰い人種なのにネパール料理? 不思議だと思うが、ネパールでも蕎麦は食べるらしい。さすがに「蕎麦切り」と呼ばれる麺状態では出てこないけれど。よく考えると、蕎麦... -
The乾麺グランプリinTokyo2018
2018年08月18日 【店舗数:428】【そば食:707】 東京都千代田区日比谷公園 猪肉の黒ビール煮込みと出雲そば H ZETRIOのライブを見に日比谷野外音楽堂に向かっていたら、途中の日比谷公園で何やらイベントが開催されていた。 ポスターを見ると、「The 乾麺... -
東京 グル麺(04)
2018年08月14日 【店舗数:---】【そば食:706】 東京都千代田区丸の内 豚バラ胡麻だれ冷やしそば お盆の帰省のため、東京駅の東海道・山陽新幹線ホームにやってきた。 帰省する際は、だいたい11時過ぎの新幹線に乗っている。これより早いと朝の身支度が慌... -
仲屋製麺所(01)
2018年07月23日【店舗数:427】【そば食:705】東京都荒川区西日暮里 薬味そば 先日、東京都荒川区日暮里の「六文そば」を食べた際、この界隈の(主に立ち食い)蕎麦屋について調べる機会があった。 https://awaremi-tai.com/soba0702.html すると、日暮里駅... -
かんだやぶそば(04)
2018年07月15日 【店舗数:—】【そば食:704】 東京都千代田区神田須田町 せいろうそば アワレみ隊のばばろあが上京中。二人で東京観光2日目。 この日は秋葉原界隈の探検をしていたのだが、彼が「地方では食べられないようなものを食べたい」というので、... -
並木藪蕎麦(02)
2018年07月14日 【店舗数:---】【そば食:703】 東京都台東区雷門 ざるそば アワレみ隊のばばろあが上京していたので、浅草観光ののち「駒形どぜう」でどじょう鍋を食べた。 どじょう鍋は、それそのものがうまいかどうかはともかく、お店の風情や鍋の珍し...