蕎麦を食べる男=おかでん、の行動観察記録。
ただひたすら蕎麦を手繰り、酒を呑む。それがいいのだ。
大して好きでもなかった蕎麦を、「蕎麦屋は昼間から酒が飲める」というだけの理由で食べ始めた2000年冬。そこから、蕎麦にはまってしまい、あれよあれよと訪問店舗数が膨らんで今に至る、という「蕎麦喰い人種行動観察」。
あくまでも、「蕎麦喰い人種(おかでん)」の「行動観察」が目的のコーナー。と、いうわけで、このコーナーの記事は、お蕎麦屋さんの訪問記を書いているわけではない。あくまでも、「蕎麦屋を訪れたおかでんの行動記録」。だから、蕎麦や料理の紹介よりも、店に入るまでの「経緯」説明の方が長かったりする。
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蕎麦喰い人種行動観察
甲子(04)
【東京都練馬区栄町】 野菜天ぷら、卵焼き、せいろ、熱燗 4回目の訪問となる、甲子。 この店には、蕎麦を食べに来ているというよりも時間を楽しみに来ている、という感覚の方が強い。失礼ながら、蕎麦そのものは絶品!というワケではない。しかし、遠路は... -
蕎麦喰い人種行動観察
そば処 浅田(02)
【長野県松本市深志】 ざるそば、きのこそば、女鳥羽の泉 安曇野翁で大絶景と美味なる蕎麦を満喫したわれわれは、ますますおなかが空いてしまったのであった。人間、ぜいたくな生き物だ。欲望に際限がない。胃袋には安曇野翁の蕎麦が収まっているにもかか... -
蕎麦喰い人種行動観察
生そば
【自宅(東京都内某所)】 生そば 別に赤城高原PAの蕎麦がとりたてて美味だったわけじゃない。でも、気分良く蕎麦をかっこむことができたのが何らかの影響を与えたことは否定できない。なんとはなしに、PAの物産コーナーに売られていた、何の変哲もない生そ... -
蕎麦喰い人種行動観察
関越自動車道 赤城高原PA 上り線
【群馬県利根郡昭和村大字森下】 いか天ぷらそば 尾瀬岩倉で雪と戯れてきた(滑ってきた、とあえて表現するのは避ける)。やはり雪はいいやねー。とかいいながら、スキー場の飯はどこでもマズいですという事を証明すべくフィールドワークを重ねつつ、やっぱ... -
蕎麦喰い人種行動観察
北前そば 高田屋 新川崎店
【神奈川県川崎市幸区】 大もり 仕事の打ち合わせで新川崎に行った。「新」が付く地名というのは、ご多分に漏れず「ええっ?何でここが『新』なの?」と叫んでしまう場所にあるものだが、この新川崎もそうだった。 どこが新なのだろう、と首を捻ることしば... -
蕎麦喰い人種行動観察
神田 いなせ屋(03)
【東京都港区芝】 大盛り天ぷらそば おまえ、馬鹿かと。 お気に入りの「さらし奈乃里」でさえ、4回目にして訪問記を書くのに難渋してるというのに、なんで同じ立ち食い蕎麦屋に3回もいくのか。 しかも、前回、前々回の訪問記を読んだって、この店に再度訪... -
蕎麦喰い人種行動観察
そば処 満留賀
【東京都千代田区有楽町】 大もり 満留賀。何て読むんだろう。Googleで調べてみると、あっけなく「まるか」と読むことがわかった。なんで「あっけない」かというと、この名前を名乗る店、さりげなくもの凄い数、あるんですな。実は。 まるで、悪の将軍KYワ... -
蕎麦喰い人種行動観察
さらし奈乃里(04)
【東京都板橋区前野町】 天ぷら盛り合わせ、鳥くわ焼き、鴨南蛮、大もり、お酒 またさらし奈乃里なんである。 おい、ちょっと待て。「また」っていう接頭語をつけるとは失敬な。いい店には何度でも行きたくなって当然じゃないか。文句は言わせないぞ。 え... -
蕎麦喰い人種行動観察
マルちゃん玉そば(02)
【自宅(東京都内某所)】 マルちゃん玉そば 温故知新じゃコラァァァァっ。いきなり何で凄んでるのか、自分自身よくわからんが、とりあえず温故知新なんである。 まだこの企画を開始して2カ月だというのに、早速過去を振り返ってどうすんのという気もするが... -
蕎麦喰い人種行動観察
築地 さらしなの里(03)
【東京都中央区築地】 穴子天ちら、そばみそ、粗挽きそばがき、鶏南蛮、せいろ、お酒 「たまにはくつろいでみようや」 友人を誘った時の口上が、これだった。 築地さらしなの里、すでに今年に入って3回目の訪問となる。ハーブだの森林浴だの疲れた現代社会... -
蕎麦喰い人種行動観察
立食いそば とんぼ
【東京都江東区豊洲】 かきあげ天そば ふらりと立ち寄った、路地裏にある立ち食いそば屋。 大通り沿いに「そば」と書かれたのぼりが立っていたので、この辺に蕎麦屋があるらしいという事は気づいていたものの、いざその正体を見るのはこの日が初めてだ。 ... -
蕎麦喰い人種行動観察
さらし奈乃里(03)
【東京都板橋区前野町】 精進揚げ、柴漬け、もり、お酒(菊正宗) 週末、ぽっかりとお昼に時間ができた時あなたはどうしますか。僕は蕎麦屋に行きます。 おや、おなかが空いたのですか? いえいえ、くつろぎに、行くんです。 というわけで、ご近所の「さらし...