蕎麦を食べよう。
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日本蕎麦 籠家
【長野県諏訪市湖南】 セイロ、そば豆腐、田酒 毎度おなじみ、長野食べ歩きの際のバイブル「長野人気味本」を参考にしながら次の店を目指す。この本は、住所ごとでお店が紹介されているのではなく、料理のジャンルごとでお店が紹介されているので非常に使... -
信州新蕎麦包囲網4
【逆襲の蕎麦】 日 時：2001年(平成13年) 11月23日-25日 場 所：長野あちこち 参 加：おかでん、ばばろあ、しぶちょお(以上3名) 新蕎麦の季節。 というわけで、長野の蕎麦食べ歩き第四弾が行われることになった。この開催経緯だとかもろもろの話は、「... -
そば処 おっこと亭
【長野県諏訪郡富士見町】 もりそば、あらびき、ビール 新そばの季節到来。ということで、つい3週間ほど前に「国道152号完全制覇」で長野を訪れたばかりだというのに、またもや長野上陸だ。アワレみ隊は確実に長野県の経済発展に寄与していると思う。 今回... -
信州高遠温泉 さくらの湯
【長野県上伊那郡高遠町】 十割そば 「アワレみ隊日本分断作戦-国道152号線完全縦走-」企画を進めているうちに、夕刻高遠に到着した。まずは一日の疲労をぬぐいさろう、ということで「さくらの湯」という日帰り入浴施設に立ち寄った。 ここは、広い休憩ス... -
しもさか
【長野県茅野市蓼科高原】 せいろ、そばがき、しるこ、嘉美心純米 この日、われわれは「アワレみ隊日本分断作戦-国道152号線完全縦走-」という企画をやっていた。道中に、フォッサマグナの影響でトンネルを掘ることができず、途中でただの山道になってしま... -
さらし奈乃里(28)
【東京都板橋区前野町】 穴子天盛り合わせ、つぶ貝のマリネ、もり、ビール、菊正宗、十年古酒 2001年は、2000年に食べた蕎麦屋行脚記が全く未執筆のまま野ざらしにされているのに恐怖し、極端にお蕎麦を食べる機会が減った年だった。まあ、その傾向は2005... -
江戸切りそば 石泉(02)
【岡山県倉敷市中央】 不明 「さくら」訪問後、お酒で少しいい気持ちになった状態でふらり、ふらーりと石泉へ。倉敷美観地区を通り抜け、ちょうど美観地区を対角線で横切るようなかたちでお店に向かう。どちらのお店も、観光客が「あっ、こんなところに蕎... -
そば さくら(02)
【岡山県倉敷市本町】 不明 驚いたことに、写真が残っていなかった。 普通、蕎麦屋に行くときはカメラを携帯するようにしているのだが。 何を食べたのかもメモ書きが残されておらず、今となっては謎な訪問である。 -
土風炉 銀座一丁目店
【東京都中央区銀座】 十割そば 事業功労賞だかなんだかのお金を使って、職場の人たち全員で宴席。 そのコース料理最後に出てきた十割そばを激写。 ・・・こんなの、「蕎麦喰い人種」に入れるなよなぁ・・・ いや、失礼。こんなの、って言ったらすごくお店... -
安曇野 翁(02)
【長野県北安曇郡池田町】 ざるそば、田舎そば、大雪渓 安曇野翁、2回目の訪問。 あたりは一面の雪景色。4人が乗り込んだプジョーは悲鳴を上げてお店までの坂道を上っていく。スタッドレスタイヤを履いてはいるものの、坂が急である上に凍結していた。タイ... -
濃ゆい世界へようこそ【八方尾根】
登場人物(4名）おかでん：スキーよりも岩原リベンジマッチに気が向いている人。ヲガタ先生：今日はあっちのスキー場、明日はこっちのスキー場。ミズカミ：今回は愛車プジョーを駆って参戦。うっちゃん：濃い世界の大御所。なんと今回広島より参戦という神... -
美郷
【長野県北安曇郡美麻村】 ざる 白馬八方でスキーを楽しんだあと、蕎麦を手繰っていくことにした。聞くところによると、美麻村は蕎麦の産地だという。その現地産の蕎麦にこだわり、蕎麦屋を営むお店があると聞きお邪魔することにした。そのお店の名前を美...
