蕎麦を食べよう。
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東名阪自動車道 御在所SA 上り線
【三重県四日市市 山之一色町字池之谷口】 天ぷらそば アワレみ隊企画『骨抜きの、美学』で紀伊半島をうろうろしてきた。その帰りがけ、東名阪自動車道の御在所SAに立ち寄った時に「せっかくこっちまでやってきたんだから、そばでも食ってみっか」とひらめ... -
越後十日町そば がんぎ 三田店(02)
【東京都港区三田】 天ぷらそば 手打ちそばを標榜している町のそば屋で、ここの麺に負けているお店はきっとたくさんある。それくらい、麺は秀逸。コシよし、味よし。これで香りさえ伴っていれば文句なしだが、さすがにそこまでこの麺に期待するのは酷なの... -
NTT品川TWINS地下食堂(01)
【東京都港区港南】 海老天ぷらそば そば食い人種は神出鬼没なんである。「旨い」と評判のお店ばかりを探索するミーハーな生き物になってはいかん、と常日頃自らを戒めるようにしている。 ところで、「戒める(いましめる)」って、「戎(えびす)」と非常に字... -
采女町 長寿庵
【東京都中央区銀座】 もりそば 「いけたに」で不完全燃焼してしまい、もやもやしていたので同じく銀座にある「浅野屋」で仕切直しをすることにした。しかし、定休日だったのかお店は開いていなかった。うむむ、これではスカっとしないではないか。そばは... -
そば処 銀座 いけたに
【東京都中央区銀座】 合盛そば 銀座7丁目といえば、夜になるとネオン街となり、ビルの壁にはBar、クラブといった文字が浮かぶ看板が明るくきらめく。路上駐車している車といえば、黒塗りの高級車だったりする。 そんな町の中に、そば屋があるという。まあ... -
かんだ二八屋
【東京都千代田区神保町】 かき揚げそば このころの僕は、なぜかナイスファイトな毎日を送っており、毎日片道20キロの道路を自転車通勤していたのであった。都心を自転車で爆走していると、目に付くのがそば屋の存在。広島出身のおかでんにとっては、あっ... -
小諸そば 司二丁目店
【東京都千代田区神保町】 かき揚げそば(冷)大盛り 小諸そば。 各地の蕎麦産地の名前が冠せられている蕎麦はたくさんある。「出石そば」「信州そば」「山形そば」「出雲そば」などなど。 そんな中、「小諸そば」とはこれいかに・・・。関東近郊に住んでい... -
越後十日町そばがんぎ 三田店(01)
【東京都港区三田】 かき揚げそば(冷) 仕事の帰りがけに慶応大学の近くを歩いていたら、「そばうどん」と書かれたのぼりが道路脇ではためいているのに気づいた。 いや、正確に言うと、数メートル通り過ぎた後になって「あれれ、さっき蕎麦ののぼりが立って... -
明月庵 田中屋のお土産蕎麦
【自宅(東京都内某所)】 名月庵田中屋のお土産蕎麦 お土産で買って帰った蕎麦を、自分用として食すことにした。 昼に蕎麦を食べて、夜にまた同じお店の蕎麦かよ！と言われそうだけど、生そばなので早く消費しないと傷んでしまうのでしょうがないのだ。 最... -
明月庵 田中屋(01)
【東京都練馬区豊玉】 伊勢穴子の八幡巻、生湯葉、御膳せいろ、熱燗 甲子で深く、静かにリラクゼーション。その後、まっすぐ帰宅すれば「ああ今日は心地よい一日を過ごすことができたな。楽しかった」で終わり。当然、そうすべきだ。 ん？ちょっと待てよ、... -
甲子(04)
【東京都練馬区栄町】 野菜天ぷら、卵焼き、せいろ、熱燗 4回目の訪問となる、甲子。 この店には、蕎麦を食べに来ているというよりも時間を楽しみに来ている、という感覚の方が強い。失礼ながら、蕎麦そのものは絶品！というワケではない。しかし、遠路は... -
そば処 浅田(02)
【長野県松本市深志】 ざるそば、きのこそば、女鳥羽の泉 安曇野翁で大絶景と美味なる蕎麦を満喫したわれわれは、ますますおなかが空いてしまったのであった。人間、ぜいたくな生き物だ。欲望に際限がない。胃袋には安曇野翁の蕎麦が収まっているにもかか...
