蕎麦を食べよう。
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生そば
【自宅(東京都内某所)】 生そば 別に赤城高原PAの蕎麦がとりたてて美味だったわけじゃない。でも、気分良く蕎麦をかっこむことができたのが何らかの影響を与えたことは否定できない。なんとはなしに、PAの物産コーナーに売られていた、何の変哲もない生そ... -
関越自動車道 赤城高原PA 上り線
【群馬県利根郡昭和村大字森下】 いか天ぷらそば 尾瀬岩倉で雪と戯れてきた(滑ってきた、とあえて表現するのは避ける)。やはり雪はいいやねー。とかいいながら、スキー場の飯はどこでもマズいですという事を証明すべくフィールドワークを重ねつつ、やっぱ... -
北前そば 高田屋 新川崎店
【神奈川県川崎市幸区】 大もり 仕事の打ち合わせで新川崎に行った。「新」が付く地名というのは、ご多分に漏れず「ええっ？何でここが『新』なの？」と叫んでしまう場所にあるものだが、この新川崎もそうだった。 どこが新なのだろう、と首を捻ることしば... -
神田 いなせ屋(03)
【東京都港区芝】 大盛り天ぷらそば おまえ、馬鹿かと。 お気に入りの「さらし奈乃里」でさえ、4回目にして訪問記を書くのに難渋してるというのに、なんで同じ立ち食い蕎麦屋に3回もいくのか。 しかも、前回、前々回の訪問記を読んだって、この店に再度訪... -
そば処 満留賀
【東京都千代田区有楽町】 大もり 満留賀。何て読むんだろう。Googleで調べてみると、あっけなく「まるか」と読むことがわかった。なんで「あっけない」かというと、この名前を名乗る店、さりげなくもの凄い数、あるんですな。実は。 まるで、悪の将軍KYワ... -
さらし奈乃里(04)
【東京都板橋区前野町】 天ぷら盛り合わせ、鳥くわ焼き、鴨南蛮、大もり、お酒 またさらし奈乃里なんである。 おい、ちょっと待て。「また」っていう接頭語をつけるとは失敬な。いい店には何度でも行きたくなって当然じゃないか。文句は言わせないぞ。 え... -
マルちゃん玉そば(02)
【自宅(東京都内某所)】 マルちゃん玉そば 温故知新じゃコラァァァァっ。いきなり何で凄んでるのか、自分自身よくわからんが、とりあえず温故知新なんである。 まだこの企画を開始して2カ月だというのに、早速過去を振り返ってどうすんのという気もするが... -
築地 さらしなの里(03)
【東京都中央区築地】 穴子天ちら、そばみそ、粗挽きそばがき、鶏南蛮、せいろ、お酒 「たまにはくつろいでみようや」 友人を誘った時の口上が、これだった。 築地さらしなの里、すでに今年に入って3回目の訪問となる。ハーブだの森林浴だの疲れた現代社会... -
立食いそば とんぼ
【東京都江東区豊洲】 かきあげ天そば ふらりと立ち寄った、路地裏にある立ち食いそば屋。 大通り沿いに「そば」と書かれたのぼりが立っていたので、この辺に蕎麦屋があるらしいという事は気づいていたものの、いざその正体を見るのはこの日が初めてだ。 ... -
さらし奈乃里(03)
【東京都板橋区前野町】 精進揚げ、柴漬け、もり、お酒(菊正宗) 週末、ぽっかりとお昼に時間ができた時あなたはどうしますか。僕は蕎麦屋に行きます。 おや、おなかが空いたのですか？ いえいえ、くつろぎに、行くんです。 というわけで、ご近所の「さらし... -
蕎へぎ
【自宅(東京都内某所)】 蕎へぎ いつ買ったものだか、部屋の隅に乾麺のへぎそばが転がっとった。村人達は、 「自宅でばち楽に蕎麦が作れて食えるんよ！」「何や、蕎麦って高い食べ物かぁ思いよったが、これじゃと腹が太るまで食いまくれるで！」 と大喜び... -
出羽路(01)
【東京都千代田区霞が関】 大板そば 山形蕎麦。 最近、JR東日本が『そば街道』と盛んに山形の蕎麦をPRし、どさくさに紛れて山形新幹線に乗って売上をのばしちゃおう、あわよくば駅構内のキオスクでお土産の乾麺でも買ってもらって、もうけちゃおうという「...
