東京都に関する話題。
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胃袋至上主義宣言
ラーメン二郎遍路~即身成豚への道
夏の太陽は人を狂わせる。いくら好きなラーメンだからって、全店舗を巡るこたぁないじゃないか・・・。記録的猛暑の2010年夏、一人の異端者が熱いラーメンを求めて首都圏に出没。直系35店舗のラーメン二郎+亜流店8店舗を3カ月かけて食べ歩いた記録をここ... -
蕎麦喰い人種行動観察
石臼挽きそば 石楽(01)
2010年11月09日 【店舗数:264】【そば食:461】 東京都江東区豊洲 もりそば大盛り 豊洲には時々訪れている。 この「蕎麦喰い人種」でも、特に初期の頃は豊洲の蕎麦店(とんぼ、そじ坊)を訪れた形跡が残されている。その頃と比べて豊洲は大きく変貌し、今や... -
食い地獄の狭間にて
カラシビはお好み次第
辛いものが大好きな性分。今後一切口にできないものとして「甘いもの」か「辛いもの」のどっちかを選べと言われたら、間違いなく「甘いもの」を絶つ。あっ、でもそうするとチリソースみたいな「甘辛いもの」も食べられなくなるのか。むー。 辛いものが大好... -
蕎麦喰い人種行動観察
蕎麦善
2010年10月25日【店舗数:262】【そば食:459】東京都新宿区四谷 酒の肴三点盛り、そばのおに揚げだし、せいろ、八海山、燗酒 突然だが、蕎麦は温かい方がおいしいと思う。 人間、温かい方が味覚が鋭敏になるのは誰しも理解しているところ。よって、蕎麦だ... -
蕎麦喰い人種行動観察
吟八亭 やざ和
2010年10月23日【店舗数:261】【そば食:458】東京都葛飾区亀有 せいろそば この日は、「柴又七福神めぐり」をやるつもりだった。 映画「男はつらいよ」でおなじみの柴又帝釈天を中心に、7つのお寺にそれぞれ祀られている七福神を巡拝するというものだ。... -
蕎麦喰い人種行動観察
江戸前手打蕎麦 蕎香(旧名:さらし奈乃里)(33)
2010年10月22日【店舗数:---】【そば食:457】東京都板橋区前野町 秋刀魚の南蛮漬け、舞茸の天ぷら、甘海老の炙り、卵焼き、もりそば(大盛)、黒ラベル、菊正宗 今年の秋は、例年になく精力的に蕎麦店巡りをしている。夏の間行った「ラーメン二郎遍路」で... -
蕎麦喰い人種行動観察
そばきり 沙羅の花
2010年10月14日【店舗数:256】【そば食:452】東京都台東区上野 蕎麦刺し、たらこの料理(名前忘)、鴨せいろう、青森の地酒(名前忘)、豊杯、萩ノ露 御徒町にある中国東北料理の店、「故郷味」。犬肉料理が食べられる店であり、ガチな現地料理を提供してい... -
胃袋至上主義
ラーメン二郎遍路-即身成豚への道(その6)
その6:涅槃の9月(2) 終わりが見えてきた。でも、終わりが始まり。 【38軒目】ラーメン二郎相模大野店(神奈川県相模原市南区相模大野) 2010年09月24日 小田急線相模大野駅にある「ラーメン二郎相模大野店」。元力士の店主がやっていること、「相模」とい... -
胃袋至上主義
ラーメン二郎遍路-即身成豚への道(その5)
その5:涅槃の9月(1) まだまだ遍路は続く。平日休日問わず。 【30軒目】ラーメン二郎三田本店(東京都港区三田) 2010年08月17日 二郎の総本山、三田本店。 平日と土曜日の昼間しか営業していないので、訪問するにはハードルが高い。土曜日はここぞとばかり... -
胃袋至上主義
ラーメン二郎遍路-即身成豚への道(その4)
その3:菩提の8月(2) まだまだ遍路は続く。平日休日問わず。 【22軒目】ラーメン二郎新小金井店(東京都小金井市貫井北町) 2010年08月05日 多くの二郎は昼営業と夜営業の二部制をとっている。その場合、夜の営業時間が短くなるため、勤め人としては訪問し... -
胃袋至上主義
ラーメン二郎遍路-即身成豚への道(その3)
その4:菩提の8月(1) そろそろペースアップをはからなければならない。なぜなら、個人経営のラーメン二郎は各店軒並み夏休みに入るからだ。店によっては数週間休みをとるところもあるので、事前の情報収集が欠かせない。 訪問済みの巡礼地と未訪問の巡礼地... -
食い地獄の狭間にて
衝撃の発明・卓上自動串焼
なんだか一人でねっとりとお酒を飲みたい気分だった。 そんな時に居合わせた池袋をあてもなく歩き回る。池袋は大小様々な飲食店があり、選択肢だけでいうと軽く数千店舗はあるだろう。しかし、では「今の気分に合った店」であり、かつ「一人で入店しても居...
