東京都に関する話題。
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蕎麦喰い人種行動観察
采女町 長寿庵
2000年03月14日【店舗数:040】【そば食:072】東京都中央区銀座 もりそば 「いけたに」で不完全燃焼してしまい、もやもやしていたので同じく銀座にある「浅野屋」で仕切直しをすることにした。しかし、定休日だったのかお店は開いていなかった。うむむ、... -
蕎麦喰い人種行動観察
そば処 銀座 いけたに
2000年03月14日【店舗数:039】【そば食:071】東京都中央区銀座 合盛そば 銀座7丁目といえば、夜になるとネオン街となり、ビルの壁にはBar、クラブといった文字が浮かぶ看板が明るくきらめく。路上駐車している車といえば、黒塗りの高級車だったりする。 ... -
蕎麦喰い人種行動観察
かんだ二八屋
2000年03月13日【店舗数:038】【そば食:070】東京都千代田区神保町 かき揚げそば このころの僕は、なぜかナイスファイトな毎日を送っており、毎日片道20キロの道路を自転車通勤していたのであった。都心を自転車で爆走していると、目に付くのがそば屋の... -
蕎麦喰い人種行動観察
小諸そば 司二丁目店
2000年03月13日【店舗数:037】【そば食:069】東京都千代田区神保町 かき揚げそば(冷)大盛り 小諸そば。 各地の蕎麦産地の名前が冠せられている蕎麦はたくさんある。「出石そば」「信州そば」「山形そば」「出雲そば」などなど。 そんな中、「小諸そば」... -
蕎麦喰い人種行動観察
越後十日町そばがんぎ 三田店(01)
2000年03月06日【店舗数:036】【そば食:068】東京都港区三田 かき揚げそば(冷) 仕事の帰りがけに慶応大学の近くを歩いていたら、「そばうどん」と書かれたのぼりが道路脇ではためいているのに気づいた。 いや、正確に言うと、数メートル通り過ぎた後にな... -
蕎麦喰い人種行動観察
明月庵 田中屋(01)
2000年03月05日【店舗数:035】【そば食:066】東京都練馬区豊玉 伊勢穴子の八幡巻、生湯葉、御膳せいろ、熱燗 甲子で深く、静かにリラクゼーション。その後、まっすぐ帰宅すれば「ああ今日は心地よい一日を過ごすことができたな。楽しかった」で終わり。... -
蕎麦喰い人種行動観察
甲子(04)
2000年03月05日【店舗数:---】【そば食:065】東京都練馬区栄町 野菜天ぷら、卵焼き、せいろ、熱燗 4回目の訪問となる、甲子。 この店には、蕎麦を食べに来ているというよりも時間を楽しみに来ている、という感覚の方が強い。失礼ながら、蕎麦そのものは... -
蕎麦喰い人種行動観察
神田 いなせ屋(03)
2000年02月28日【店舗数:---】【そば食:062】東京都港区芝 大盛り天ぷらそば おまえ、馬鹿かと。 お気に入りの「さらし奈乃里」でさえ、4回目にして訪問記を書くのに難渋してるというのに、なんで同じ立ち食い蕎麦屋に3回もいくのか。 しかも、前回、前... -
蕎麦喰い人種行動観察
そば処 満留賀
2000年02月27日【店舗数:033】【そば食:061】東京都千代田区有楽町 大もり 満留賀。何て読むんだろう。Googleで調べてみると、あっけなく「まるか」と読むことがわかった。なんで「あっけない」かというと、この名前を名乗る店、さりげなくもの凄い数、... -
蕎麦喰い人種行動観察
さらし奈乃里(04)
2000年02月27日【店舗数:---】【そば食:060】東京都板橋区前野町 天ぷら盛り合わせ、鳥くわ焼き、鴨南蛮、大もり、お酒 またさらし奈乃里なんである。 おい、ちょっと待て。「また」っていう接頭語をつけるとは失敬な。いい店には何度でも行きたくなって... -
蕎麦喰い人種行動観察
築地 さらしなの里(03)
2000年02月23日【店舗数:---】【そば食:058】東京都中央区築地 穴子天ちら、そばみそ、粗挽きそばがき、鶏南蛮、せいろ、お酒 「たまにはくつろいでみようや」 友人を誘った時の口上が、これだった。 築地さらしなの里、すでに今年に入って3回目の訪問と... -
蕎麦喰い人種行動観察
立食いそば とんぼ
2000年02月23日【店舗数:032】【そば食:057】東京都江東区豊洲 かきあげ天そば ふらりと立ち寄った、路地裏にある立ち食いそば屋。 大通り沿いに「そば」と書かれたのぼりが立っていたので、この辺に蕎麦屋があるらしいという事は気づいていたものの、い...
