外で食べる食事は格別。
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そば処 満留賀
2000年02月27日【店舗数：033】【そば食：061】東京都千代田区有楽町 大もり 満留賀。何て読むんだろう。Googleで調べてみると、あっけなく「まるか」と読むことがわかった。なんで「あっけない」かというと、この名前を名乗る店、さりげなくもの凄い数、... -
さらし奈乃里(04)
2000年02月27日【店舗数：---】【そば食：060】東京都板橋区前野町 天ぷら盛り合わせ、鳥くわ焼き、鴨南蛮、大もり、お酒 またさらし奈乃里なんである。 おい、ちょっと待て。「また」っていう接頭語をつけるとは失敬な。いい店には何度でも行きたくなって... -
築地 さらしなの里(03)
2000年02月23日【店舗数：---】【そば食：058】東京都中央区築地 穴子天ちら、そばみそ、粗挽きそばがき、鶏南蛮、せいろ、お酒 「たまにはくつろいでみようや」 友人を誘った時の口上が、これだった。 築地さらしなの里、すでに今年に入って3回目の訪問と... -
立食いそば とんぼ
2000年02月23日【店舗数：032】【そば食：057】東京都江東区豊洲 かきあげ天そば ふらりと立ち寄った、路地裏にある立ち食いそば屋。 大通り沿いに「そば」と書かれたのぼりが立っていたので、この辺に蕎麦屋があるらしいという事は気づいていたものの、い... -
さらし奈乃里(03)
2000年02月21日【店舗数：---】【そば食：055】東京都板橋区前野町 精進揚げ、柴漬け、もり、お酒(菊正宗) 週末、ぽっかりとお昼に時間ができた時あなたはどうしますか。僕は蕎麦屋に行きます。 おや、おなかが空いたのですか？ いえいえ、くつろぎに、行... -
出羽路(01)
2000年02月18日【店舗数：030】【そば食：053】東京都千代田区霞が関 大板そば 山形蕎麦。 最近、JR東日本が『そば街道』と盛んに山形の蕎麦をPRし、どさくさに紛れて山形新幹線に乗って売上をのばしちゃおう、あわよくば駅構内のキオスクでお土産の乾麺で... -
かんだやぶそば(02)
2000年02月16日【店舗数：---】【そば食：052】東京都千代田区神田須田町 かけ、せいろう 平日午後の上り東海道新幹線って、乗ってるオッチャン達の大半がビール飲んでるのには驚いた。出張帰りと思われるが、東京に到着した時点で既に夕方。会社に帰るの... -
たつ吉(01)
2000年02月15日【店舗数：029】【そば食：051】広島県広島市猫屋町 たぬき、もり 蕎麦不毛の地というのは、ある。そばの産地だったら、蕎麦が美味いかというと確実にそれは違う。多分、雑穀扱いだったそばが、「蕎麦切り」という食文化としてそこそこの地... -
月舎
2000年02月14日 【店舗数：028】【そば食：049】 山梨県北巨摩郡長坂町 日本酒、巣ごもりそば、せいろ この日の朝は陶芸教室で美とゲイジュツを追求しようではないかという話になっていた。しかし、美を創造するからには美を体験していなければならん、と... -
そば処 いずみ
2000年02月11日【店舗数：027】【そば食：048】山梨県北巨摩郡大泉村 戸隠そば アワレみ隊のツアーは、企画立案するおかでんの根が貧乏性だからなのか常に慌ただしい。分刻みでいろいろなイベントを詰め込んでしまう。 しかし、今回の小淵沢ツアーは、珍し... -
翁
2000年02月11日【店舗数：026】【そば食：046】山梨県北巨摩郡長坂町 ざる、田舎、日本酒 この店に行くことを、そば好き達の間では「翁詣で」というらしい。それくらい、別格のそばを提供するのが、ここ山梨のど田舎にある蕎麦屋、「翁」。 何しろ、田舎っ... -
武田そば 風林茶家
2001年02月12日【店舗数：091】【そば食：170】長野県北佐久郡軽井沢町 もり生そば、馬刺、お酒 信州蕎麦屋巡りの最後は、軽井沢駅からしばらく進んだところにある「風林茶家」だ。武田そば 風林茶家 と名乗っているお店だが、何がどう「武田そば」なのか...
